Resep Kue Yang Mudah Dan Praktis

resep kue

Resep kue terpercaya biasanya biasanya akan banyak diminati oleh banyak orang terutama bagi yang gemar membuat kue. Karena dengan adanya resep kue maka hal yang kita anggap sulit bisa menjadi lebih mudah. Walaupun kita belum pernah mencoba tetapi dengan panduan resep kue yang mudah maka semuanya akan terasa mudah juga.

Bagi anda yang pemula dan hendak melakukan eksplorasi resep kue melalui internet, saya sarankan untuk mengikuti website yang resepnya sudah dicoba terlebih dahulu oleh si pemilik website disertai dengan proses pembuatan yang detail dan tips anti gagalnya. Karena tersesat, apapun itu bentuknya, merupakan pengalaman yang sangat tidak mengenakkan.

Hampir semua orang pasti pernah mencoba yang namanya kue bolu, snack yang satu ini memang mempunyai banyak penggemar dan tidak kalah terkenal dengan jenis snack lainnya. Ada banyak jenis bolu yang saat ini kita kenal, mulai dari bolu pengantin, bolu pisang, bolu ketan, sampai ada juga bolu tape singkong yang rasanya khas dan nikmat.

Bahan Resep Bolu Tape Keju Panggang:

  1. 300 gram tape singkong, cari kualitas terbaik
  2. 150 gram tepung terigu, cari yang protein sedang, ayak
  3. 150 gram margarin, cairkan
  4. 4 butir telur ayam
  5. 2 kuning telur ayam
  6. 80 ml susu kental manis
  7. 180 gram gula pasir
  8. 1 sdt baking powder
  9. 1 sdt emulsifier / TBM, bisa juga ovalet
  10. ½ sdt vanili
  11. 50 gram keju, parut sebagai topping

Cara Membuat Resep Bolu Tape Keju:

  1. Haluskan tape dengan blender, buang sumbunya dengan menggunakan garpu. Tambahkan susu kental manis, aduk rata kemudian sisihkan
  2. Panaskan oven, sekitar 150 derajat selsius
  3. Siapkan Loyang kotak 24 x 24 cm, olesi dengan mentega dan taburi dengan terigu.
  4. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Tambahkan TBM atau sejenisnya, kocok kembali sampai adonan berwarna putih. Masukan vanili, kocok kembali sampai rata.
  5. Masukan tape secara bertahap, kemudian kocok dengan kecepatan rendah sampai rata.
  6. Tambahkan mentega, aduk pelan sampai rata menggunakan spatula.
  7. Masukan tepung terigu secara perlahan, aduk kembali dengan spatula hingga merata Tambahkan baking powder dan vanili sisa
  8. Tuangkan dalam Loyang, taburi bagian atas dengan keju parut
  9. Masukan ke dalam oven, set dalam wkatu 40 menit dan suhu 150 derajat
  10. Angkat dan sajikan
Baca Juga :  Puding Buah Mangga yang Akan Memanjakan Lidah Anda

Resep Bolu Tape Panggang

  1. 300 gr tape singkong
  2. 75 gr santan kental
  3. 150 gr gula pasir
  4. 5 butir telur
  5. 1/2 sendok teh SP
  6. 180 gram tepung terigu
  7. 150 gram palmia butter dilelehkan
  8. Keju parut
  9. Chocolate chips

Langkah-Langkanya:

  1. Lumatkan tape dan dibuang seratnya, campur dengan santan kental, sisihkan
  2. mixer telur, SP dan gula sampai mengembang kira kira 15 menit dengan hand mixer kecepatan tinggi
  3. Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, masukkan campuran tape dan tepung terigu, yang penting rata.
  4. Kemudian masukkan mentega cair dan aduk menggunakan spatula aduk hingga menteganya tidak terlihat. Jangan aduk secara berlebihan karena beresiko membuat kue menjadi bantat.
  5. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega dan di taburi tepung.
  6. Panggang dengan suhu 180c selama 45 menit. 

Nah, jika kalian berminat ingin mencoba membuat kue dengan enak dan mudah. Maka artikel ini sangat sesuai sebagai panduan membuat kue yang di inginkan. Dengan mempelajari resep kue diatas kami yakin anda akan menjadi pembuat kue yang lezat. Selamat mencobanya.

Author: Zack Armstrong