Resep Puding Mangga yang Menggoda Lidah

puding mangga

Puding banyak dipilih sebagai dessert atau makanan penutup untukkeluarga, seperti yang diketahui bahwa jenis makanan yang satu ini memilikitekstur yang cukup lunak dan juga rasa manis, sehingga sangat pas untuk menutupmenu makanan utama. Selain dijadikan sebagai dessert agaknya puding ini jugacukup populer digunakan sebagai cemilan sehat untuk keluarga. Apalagi jikadilihat ada banyak sekali varian puding yang bisa dibuat, menyesuaikan denganselera saja. Seperti puding mangga.

Varian puding yang paling populer selain coklat adalah puding buah, dimana bahan utamanya memang dapat dikreasikan dengan menggunakan buah-buahan segar. Misalnya adalah buah mangga. Pastinya banyak yang suka dengan buah yang satu ini bukan. Puding buah mangga ini dikenal karena aromanya yang begitu khas juga rasanya yang sangat lembut. Umumnya tak hanya orang dewasa, melainkan anak-anak juga sangat menyukainya. Jadi bagi para orang tua yang memiliki masalah dengan buah hati yang sulit untuk makan, maka salah satu cara untuk menyiasatinya bisa dengan memberikan cemilan yang kaya akan serat tersebut. Resep puding ini dapat dicoba di rumah.

Tidak sekedar enak, melainkan puding dari buah mangga ini sendiri memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan tubuh, diantaranya adalah:

  1. Membantu melancarkan pencernaan, seperti yang diketahui bahwa buah-buahan kaya akan kandungan serat, hal ini sangatlah bagus untuk membantu dalam buang air besar menjadi lebih lancar, juga membantu dalam membersihkan usus dari sisa-sisa kotoran yang kering, sehingga dapat terhindar dari penyakit berbahaya, seperti diantaranya adalah kanker usus.
  2. Dapat menurunkan kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh, senang mengkonsumsi berbagai jenis gorengan, makanan berlemak, hal ini membuat aliran darah tersumbat oleh lemak jahat atau yang dikenal sebagai kolesterol. Berbahaya karena jika dibiarkan terlalu lama nantinya akan mempengaruhi kinerja jantung dalam memompa darah. Kandungan vitamin C yang ada dalam buah mangga tersebut secara aktif dapat membantu mengontrol kadar kolesterol yang ada di dalam tubuh.
  3. Dapat mengurangi resiko terkena penyakit kanker, bukan sebuah rahasia lagi jika seandainya kanker termasuk salah satu pembunuh paling mematikan, apalagi sampai sekarang penyakit tersebut belum ada obatnya, salah satu faktor yang menjadi penyebab penyakit ini tak lain adalah gaya hidup yang kurang sehat. Buah mangga ini mengandung senyawa fenol yang berkhasiat untuk menurunkan resiko terkena kanker.
  4. Mampu mencegah anemia, kandungan zat besi yang ada di dalam buah mangga terbilang cukup tinggi, senyawa yang memiliki peran penting di dalam pembentukan sel-sel darah merah. Sehingga bermanfaat bagi tubuh di dalam mencegah terkena penyakit anemia atau kekurangan sel-sel darah merah.
  5. Menjaga kesehatan tulang, vitamin K yang ada di dalam buah mangga meiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang, membuatnya lebih kuat dan tidak mengalami pengapuran di usia muda.
  6. Bagus bagi penderita diabetes melitus, mereka yang terkena penyakit kencing manis atau yang lebih dikenal sebagai diabetes melitus mungkin agak pilah-pilih dalam mengkonsumsi buah, karena jika kandungan glukosanya tinggi akan menyebabkan penyakitnya kambuh. Namun jangan khawatir, karena meskipun rasanya manis, namun buah mangga ini memiliki kadar glikemik yang cukup rendah, sehingga aman bagi penderita diabetes melitus.
Baca Juga :  Olahan Ayam untuk Anak: Bakso Ayam

Author: Zack Armstrong